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CAS号：98-92-0
品名：烟酰胺3-Pyridinecarboxamide
中文别名：维生素PP;3-吡啶甲酰胺;尼克酰胺;维生素B3;烟碱酰胺;
英文别名：3-Pyridinecarboxamide;
分子式：C6H6N2O
分子量：122.125
精确质量：122.048
Psa：55.98
EINECS号：202-713-4
MDL号：MFCD00006395
密度：1.40 g/cm3
沸点：334 °C
熔点：129.5 °C
闪点：182 °C
折射率：1.4660 (预测)
海关编码：2933399090
信号词：Warning
危险性防范说明：P261; P305 + P351 + P338
危险标志：GHS07
危险性描述：H315; H319; H335
用途：营养强化剂。发色助剂。对生物体内代谢有重要意义。也可由肠内细菌合成。又可由体内的色氨酸生成。一般不易引起缺乏症。但以玉米之类不含烟酸的食品，或以含烟酸代谢拮抗物质的食品为主食时，往往发生缺乏而导致糙皮病。
