CAS号：87-69-4

品名：左旋酒石酸2,3-dihydroxybutanedioicacid

中文别名：L-(+)-2,3-二羟基丁二酸;L-(+)-2,3-二羟基琥珀酸;L(+)-酒石酸;L-酒石酸;右旋酒石酸;L-(+)-酒石酸;

英文别名：kyselinavinna;TARTARICACID;Tartaric;TARTRATE;Butanedioicacid,2,3-dihydroxy-[R-(R*,R*)]-;FEMA3044;L(+)-Tartaricacid;l-tartaric;threaricacid;

分子式：C4H6O6

分子量：150.087

精确质量：150.016

Psa：115.06

RTECS号：WW7875000

MDL号：MFCD00064207

外观与性状：白色晶体

密度：1.76

沸点：399.3ºC at 760 mmHg

熔点：170-172°C(lit.)

闪点：210 °C

折射率：12.5 ° (C=5, H2O)

稳定性：Stable. Incompatible with oxidizing agents, bases, reducing agents. Combustible.

储存条件：Store at RT.

安全说明：S26-S36-S37/39

危险类别码：R36/37/38

WGK Germany：3

海关编码：2918120000

危险品标志：Xi

信号词：Danger

危险性防范说明：P280; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS05

危险性描述：H318

用途：L(+)-酒石酸广泛用作饮料和其他食品的酸味剂，用于葡萄酒、软饮料、糖果、面包、某些胶状甜食。