CAS号：5910-89-4

品名：2,3-二甲基吡嗪2,3-Dimethylpyrazine

中文别名：2.3-二甲基吡嗪;2,3-二甲基-1,4-二嗪;二甲派引;

英文别名：2,3-DiMepyz;2,3-dimethyl-pyrazine;2,3-dimethyl-pyrazin;dimethylpyrazine;Pyrazine,2,3-dimethyl-;2,3-DIMETHYL-1,4-DIAZINE;FEMA3271;Pyrazine,2,3-dimethyl;FEMANUMBER3271;2,3-DICHLORO-6-NITROBENZYLAMINE;DIMETHYLPYRAZINES;2,3-Dimethyloyrazine;

分子式：C6H8N2

分子量：108.141

精确质量：108.069

Psa：25.78

RTECS号：UQ2625000

EINECS号：227-630-0

MDL号：MFCD00006144

外观与性状：透明黄色液体,带有一种坚果的气味

密度：1.02

沸点：156°C(lit.)

熔点：11-13 °C

闪点：130°F

折射率：n20/D 1.507(lit.)

储存条件：Flammables area

安全说明：S16-S26-S39

危险类别码：R10; R22

WGK Germany：3

海关编码：2933399090

危险品运输编码：UN 1993 3/PG 3

危险类别：3

包装等级：III

危险品标志：Xn

信号词：Danger

危险性防范说明：P261; P280; P305 + P351 + P338

危险标志：GHS02, GHS05, GHS07

危险性描述：H226; H302; H315; H318; H335

用途：该品呈焙烤、奶油和肉类香气,有烤焦的蛋白质气味和可可果气味。我国GB2760-86规定为允许使用的香料。主要用于配制肉类、果仁、巧克力、咖啡、奶油和烟草香精。